积极引导公众科学合理消费,坚决杜绝奢侈浪费

襄城资讯网2020-11-10 20:03:47

最近出台了制止餐饮浪费的重要指示,他指出,餐饮浪费现象令人震惊和痛苦!谁知道盘子里的每一餐都是农民的苦差事?要加强立法,加强监督,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费,要进一步加强宣传教育,养成节约习惯,营造全社会可耻浪费和自豪感。

广泛宣传,积极引导,让勤俭节约的理念入心,外化于行。中华民族历来有崇尚节俭,厉行勤俭节约的优良传统。通过春风化雨营造健康向上的节俭餐饮文化,唤起人们的节俭意识,实现节俭办餐,是一个有效可行的举措。要持续广泛开展反浪费宣传教育,做好广播,电视,微信,微博,短视频等媒体,在义务教育阶段开设教育引导课程,增强全社会的危机意识和节约意识,让节约消费理念深入人心。让大家认识到,我们消费的每一粒粮食都来之不易,要摒弃讲台面话,要面子的陋习,弘扬勤俭节约的风尚,树立吃吃喝喝的好习惯。人人从我做起,增强自觉抵制餐饮浪费的自律意识,从节俭每一粒粮食做起,让节俭的良好行为蔚然成风。。

夯实责任,创新思路,让餐饮业企业倡导引导,发挥作用。餐饮企业是制止餐饮浪费的重要主体,必须让餐饮业主履行自己的责任和义务,积极行动起来,倡导引导,通过创新理念发挥作用。餐饮企业应控制单件菜品数量,减少大件菜品生产,在采购,切割,烹饪等环节合理使用原材料,以减少菜品源头浪费。要在企业醒目位置张贴节约标识标牌,广泛推广订餐订餐引导制度。服务人员要主动提醒顾客合理适度点餐,帮助顾客把好量,引导顾客适度,节约,健康消费,向消费者倡导将剩余餐食打包的良好习惯,并免费提供打包用具。要建立节约用餐的激励机制,大力倡导光盘行动,对消费者的不良行为进行文明劝导,对购买光盘的消费者给予折扣优惠,积极引导公众科学合理消费,坚决杜绝奢侈浪费。。

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